Bauernmarkt Saalfeld

Vom Konzept her sicher eine gute Idee, aber leider in der Ausführung nicht ganz zu Ende gedacht.
In der Nähe befinden sich mehrere preisgünstige Discounter und Supermärkte, so dass zur Zeit unseres Besuches nur noch zwei für einen "Bauernmarkt" typische Anbieter ein Geschäft führten: eine Bäckerei und eine Fleischerei. Bei letzter haben wir tolles Fleisch eingekauft, den Bäcker haben wir nicht genutzt.
Dazu kommt ein etwas merkwürdiger Kräuterladen. Bei mehr Verkaufsfläche mit lokalen Produkten kämen sicher auch mehr Kunden.

Beim Bäcker: Verkäuferin musste erst noch ihr Telefonat beenden. Selbstverständlich warten die Kunden auf sie. Zum Dank erhielt ich Brot vom Vortag Beim Fleischer : Verkäuferin muss erst den Boden zu Ende fegen, dann kommt der Kunde. Kein Wunder das hier kaum noch einer kauft

Dieser Markt ist so wunderbar!
Nur frische regionale Produkte, richtig gutes Restaurant, Molkereiprodukte, Fleisch- und. Wurstwaren, Blumen, Frischobst und herrliches Gemüse, Backwaren- hier geht man immer wieder gern hin. Und monatlich einen Handwerkermarkt, wo man so manches nützliche und hübsche Geschenk findet. Vielen Dank an die Marktleitung Kleingeschwenda?!

Sehr gute Kartoffeln direkt vom Bauern bekommen. Sehr empfehlenswert

Außer warten nichts gewesen.

Die Angebotstafel auf Hinweis " frisch geräucherter Karpfen"
Lockte mich an den Fischverkaufsstand im Saalfelder Bauernmarkt.
Nach einer ca.10 min. Wartezeit ( es war nur ein Kunde vor mir) wollte ich geräucherten Karpfen kaufen. Die nicht sonderlich motivierte Verkäuferin äußerte mir gegenüber ziemlich barsch, den Karpfen gibt es erst nächste Woche wieder. Ich verwies auf die gut einsehbare Angebotstafel. Als Antwort erhielt ich den Hinweis sie habe zuviel Stress und ist noch nicht dazu gekommen die Angebote zu korrigieren. ( es war schon 10.20h! ) obwohl eine zweite Mitarbeiterin vor Ort war.
Meiner Meinung nach geht so etwas gar nicht.
Fazit:
Das Verkaufspersonal ist in keinster Art motiviert und arbeitet nur das aller notwendigste.Es wurde mir noch nicht einmal eine Alternative zum Kauf angeboten.Der Chef sollte mal ein verstärktes Auge auf seine Mitarbeiter werfen. Ob ich bei den nächsten Einkäufen im Bauernmarkt auch Fisch einkaufen werde, bezweifle ich obwohl das hier angebotene Sortiment mir zusagt.

Nach den Rezensionen hatten wir uns drauf gefreut, sehr enttäuschend. Eine heiße Theke mit Bockwurst und Schnitzel, eine Metzgerei, ein Blumenladen und ein Geschenke Laden mit einigen Thüringer Spezialitäten, hauptsächlich jedoch Bio Artikel und Tee aus allen möglichen Regionen der Welt

Hier gibt es gute regionale Produkte.
2 Fleischer, 1 Bäcker, 1 Fischstand, 1 Molkereiladen, 1 Blumengeschäft. (2018)
Die Händler haben auch diverse Dinge anderer regionaler Hersteller im Angebot.
Es gibt auch wieder ein Restaurant, wo man gut und günstig speisen kann.
Für Kinder gibt es Spielmöglichkeiten.
Hier gibt es keine langen Schlangen an der Kasse.

Was fehlt. Ein Obst und Gemüse Stand.
Grund kann sein dass der Bauernmarkt nicht sehr stark frequentiert ist.
Die Preise der Läden sind normal, nicht extra (wirklich) günstig.
Günstige Discounter gibt es in der näheren Umgebung. Wer hier her geht möchte regionale Produkte kaufen und dafür nicht verschiedene Einkaufsmärkte aufsuchen. Das neue Restaurant kann vielleicht auch zusätzliche Kunden anziehen.

Ich finde es gut, landwirtschaftliche Produkte vor Ort kaufen zu können!Das"Ambiente" ist auch ansprechend!Etwas angebotsreicher könnte die Produktpalette sein!Aber bei der Größe des Marktes ist es wohl nicht möglich!Dennoch bekommt der Markt von mir beide 👍!