Biohof Walz

Vorab in eigener Sache: Leider lassen sich weitere Fotos nicht hochladen, Google Maps zensiert meine eigenen Fotos von meinem eigenen iPhone mit meinen eigenen Urheberrechten und der Genehmigung der Hofleute. Es gibt keine Einspruchsmöglichkeit. DAS IST ÜBELSTE ZENSUR 😡

Bei Überlegungen einen regionalen Hofladen zu finden, wurde ich bei einer Kochsendung von Alexander Herrmann fündig.
Er war beim Demeter Biohof Walz vor Ort und da bekam ich schon einen Eindruck.
So fuhr ich bald zum Hofladen.
Von Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, Eiern von S bis XL, Emmer Urgetreide Nudeln und Reis, Mehl, … bis zum Bio Eis ist einiges zu finden. Des Weiteren auch Milchprodukte und Öle, Essig, Säfte, .

Folgendes Urgetreide wird für die Produkte verwendet:
Champagner-Roggen, Schwarzes Einkorn, Sommeremmer-Spelta, Rotkorn-Weizen, Tschermak-Sommerweizen, Walzer Königsweizen, Kreuzritter-Weizen, Weißer Urdinkel,

Frische Hähnchenteile oder frisches Rindfleisch gibt es jeden Freitag im Wechsel. Die Tiere werden mit dem eigenen Getreide gefüttert.

Die Rinder, Hühner und Gockeln haben eine große Freifläche und Ställe mit freiem Zugang.

Die Hofleute sind super nett, die Hunde auch. Die Ziege und ihr Baby schauen neugierig, wenn man kommt. Frau Walz informiert auch gerne bei Fragen.

Geöffnet ist der Hofladen:
Freitag: 10 bis 19 Uhr
Samstag: 9 bis 13 Uhr

Dazu ist ein SB Verkaufshäuschen mit einem Lebensmittel Automaten und einer Eis Truhe mit Bio Eisbechern und Gefrorenes vom Rind für den Grill gibt. Geöffnet von 6 bis 22 Uhr.

Es gibt auch einen Web Shop, Zugang findet man über die Homepage. Dort findet man noch viele weitere Infos zum Hof und dem Getreide, sowie zum Thema solidarische Landwirtschaft
auch bekannt als: SoLaWi.

Seit meinem ersten Besuch bin ich nun wöchentlich dort. Bio Produkte sättigen auch nachhaltiger und beinhalten nichts von Zusatzstoffen oder anderem, was die Industrie gerne verwendet. Das ist mir wichtig.

Schöner Hofladen, sehr freundliches Personal.

Die Familie Walz führt einen Betrieb mit Herz und vor allem Seele. Ich komme jeden Freitag in den schönen Hofladen und kaufe Gemüse, etwas Weiderindfleisch, Eier und Milch. Hier kann man sicher sein, dass alle Lebewesen und auch die Erde mit dem nötigen Respekt und Know How behandelt werden um ein gesundes Lebensmittel zu erzeugen. Danke, dass es euch gibt. :) Grüße

Leider war ich noch nicht vor Ort und kenne die Produkte nur aus dem online Shop, aber davon bin ich total begeistert! Mir gefällt die Einstellung, die Ideen, die Getreide schmecken super und die Abwicklung ist ebenfalls perfekt 😊 ich hoffe sehr, dass ich diesen besonderen Hof mal in" echt" kennen lerne. Macht weiter so und herzlichen Dank!

Sehr nette Hofleute. Sehr gutes Fleisch. Wenn man in die solidarische Landwirtschaft einsteigen will, ist man hier richtig. Einen 24/7 Automat der Erzeugnisse gibt es auch.

Hab Mango Sorbet gerade geholt es ist soo gut wow ich komme nochmal!

Kühe die raus dürfen auf grüne wiesen:) toll da kauft man gerne sein Fleisch!!!

Toller Hof, mit mega engagierter Familie. Getreideführungen und sonstige Ausführungen sind ein Genuß. Tolles More.... Huhn Projekt. Gut sortierter Hofladen mit eigenen Produkten.