Die Käsmacher - Hartmut und Ulrike Binder

Freundlich sind sie da die preise sind entsprechend für Bio die Ziegen stehen im Stall also eher nicht auf der grünen Wiese. Für Kinder ist das kein besonderet Ort wie in einer Rezension behauptet wird. Ausser Ziegen anschauen gibts da nichts. Die Produkte wie Bio Eier und Gemüse sind gut bei den Käse- und Milchprodukten hatten wir auch Ware von anderen Betrieben gekauft ( z. B. Lammenbert). Wir haben vermutlich auf das genannte Produkt Durchfall bekommen und haben das ganze Paket an Käse und Milchprodukten für fast 40 Euro sicherheitshalber in die Tonne gegeben daraufhin. Wahrscheinlich haben wir einfach nur Pech gehabt.

Kaufen hier regelmäßig ein - tolle Auswahl an regionalen und internationalen Produkten, egal ob frisches Gemüse oder auch Rapunzel, Sonett etc. Und was fehlt, wird auch gerne bestellt.
Seit kurzem gibt es auch einen Regiomat - Versorgung mit frischen Eiern ist auch am Wochenende gesichert!

Wir waren jetzt schon 2 mal da und der Käse war echt super wenn auch nicht billig, aber Qualität kostet halt.
Auswahl an Käsesorten ist riesig aus Ziegenmilch oder Kuhmilch für jeden Geschmack etwas dabei.

Ziegenkäse aus eigener Herstellung. Da die Ziegen nicht das ganze Jahr Milch übrig haben sondern auch für den eigenen Nachwuchs benötigen gibt es nur zu bestimmten Jahreszeiten den frischen Käse. Brot wird ebenfalls selbst hergestellt und daher nicht täglich erhältlich. (Tipp: Vorbestellen damit auch noch das gewünschte Brot vorrätig ist.) Die Eier kommen von den im Hofgelände freilaufenden Hühnern die mobile Ställe haben. Ansonsten gibt es Obst und Gemüse sowie allerlei sonstige Bio-Lebensmittel.

Ein feiner, gepflegter Laden. Sehr gute Produkte. Ein viel größere Auswahl, als man bei einem solchen Hofladen vermuten würde.
Käse, Milch, Obst und Gemüse, etwas unverpackt (z.B. Nüsse) aber auch Wurst, Wein, Saft, sogar Biologische Waschmittel.

Eine echte regionale Empfehlung!

Klein aber fein, die Käsmacher, und man findet hier nicht nur hundert Käse in bester Bioqualität, auch Obst, Gemüse, Eier, Honig, Mehl, manchmal Brot und viele vieles mehr!

Gute und reichhaltiges Bio-Angebot an regionalen Produkten. Selbstgemachtes Brot und Käse. Unglaublich nettes und familiäres Ambiente. Toller Service. Wir kommen immer sehr gerne vorbei.

Wenn man mal am Sonntagabend kein Ei mehr hat oder die Milch oder der Käse ausgegangen sind... kein Problem, denn der Regiomat ist die Lösung.
Im Laden gibt es tagsüber allerhand regionale Produkte, z.B. auch von der Altdorfer Mühle.
Aber eben alles richtig Bio! Man schmeckt die Qualität... lecker.