Hofspezialitäten Lojdl

Durch Zufall haben wir den Hofverkauf heute gesehen. Bisonfleisch, null Erfahrung aber es hat uns gereizt.
Die Bedienung war sehr freundlich und vor allen hat sie uns sehr gut beraten.
So haben wir uns einen Braten aus der Oberschale und Bisonleberwurst gekauft. Den Braten gibt es erst noch, die Leberwurst ist Spitze.
Was wir so in der Theke gesehen haben war klasse und von bester Qualität.
Außer Bison gab es noch alles mögliche von der Pute, Steaks, Wurst, Bratwurst und vieles mehr. Hier gab es für uns Putenfleischkäse, LECKER.
Wenn unsere Urlaubszeit es zulässt fahren wir nochmal auf den Hof.

Vor zwei Wochen wurde mir telefonisch zugesichert, dass in Ihrem 24h-Automaten Bison-Steaks verfügbar seien und dass man diese jederzeit ohne Vorbestellung kaufen könne. Deshalb bin ich heute nach Mitternacht gekommen, um 7 Steaks im Wert von 94 € zu kaufen. Leider musste ich feststellen, dass der Automat ausschließlich 50-€-Scheine akzeptiert und keine Kartenzahlung möglich ist. Ich hatte einen 100-€-Schein sowie eine EC-Karte dabei und konnte somit den Kauf nicht tätigen.

Das war für mich äußerst ärgerlich – ich hatte Gäste zum Grillen eingeladen und stand schließlich ohne Fleisch da.

Fleisch im Automaten geholt. Sehr lecker!!Tolle Qualität

Das Bisonfleisch ist einfach genial. Wir haben es schon öfter geholt und waren jedes Mal mehr als zufrieden.

Ich habe gestern bei der Familie Lojdl Bisonfleisch und Wurst gekauft.
Sehr nette und kompetente Beratung,
super Fleisch!
Wir haben die Rouladen heute zubereitet und gegessen, waren super lecker.
Bis zum nächsten Mal, gerne wieder!!!

Das es den Tieren hier gut geht, kann man vor Ort direkt sehen. Selbst vor dem Schlachten wird liebevoll mit den Tieren umgegangen. Es gibt keine Hektik und die Tiere sind nicht verschreckt o. Ä.! Was sich auch beim Fleisch dann bemerkbar macht. Auch merkt man, das die ganze Familie mit Leib und Seele hinter dem Hof steht. Da ist ganz viel Herzblut dabei.
Sehr zu empfehlen!

Haben heute durch Zufall den Hof entdeckt und waren direkt begeistert von der Tierhaltung. Bis jetzt haben wir nur die Bison-Leberwurst und Puten-Leberwurst probiert, aber die waren echt Weltklasse! Absolut kein Vergleich zu dem, was man im Einzelhandel bekommt.

Sehr nette Leute und hilfsbereit...ihre Büffelherde ist der Hammer....wer solches Fleisch mag kann hier kaufen.