Völckes Hofladen

Ein schöner rustikaler Hofladen mit dem Schwerpunkt Metzgereiwaren. Aber es finden sich auch zahlreiche andere Produkte lokaler Erzeuger dort. Wichtig zu wissen ist: Qualität hat ihren Preis! Will heißen, hier werden zwar keine Luxuspreise aufgerufen, aber eben auch keine Discounterpreise. Dafür bekommt man lokale/regionale Ware, deren Herkunft und Aufzucht quasi zertifiziert ist. Und so hat dann auch die von mir bestellte Martinsgans ausgezeichnet geschmeckt. Wers preislich etwas günstiger haben möchte, kann ja direkt zum Erzeuger fahren, wie ich es bis vor etwa 10 Jahren für die Weihnachtsgans gemacht habe. Das bedeutet dann eine bis zu einer Stunde währende Fahrt bis sagen wir mal nach Loburg und dann wieder zurück.

Hallo,
wir sind seit vielen Jahren treue Kunden und regelmäßig im Hofladen. Leider müssen wir feststellen, dass die Qualität der von uns gekauften Produkte in letzter Zeit zunehmend schwankt.

Mehrfach hatten wir zuletzt das Problem, dass das Gehackte zu Hause im Inneren gräulich und sehr wässrig war, sodass wir es entsorgen mussten. Möglicherweise wurde hier zu viel Eis 🧊 verarbeitet – das wäre zumindest eine Erklärung…

Der größte Kritikpunkt betrifft jedoch die BIO-Landente 🦆 gestern zu Heiligabend. 🎄Die Soße war geschmacklich hervorragend, leider war die Ente selbst sehr zäh und kaum essbar - sie landete komplett im Restmüll. Für 86 Euro (3,5 kg) hatten wir die tiefgefrorene Ente am 20. Dezember 2025 abgeholt – für diesen Preis hatten wir deutlich mehr erwartet. Im Vergleich dazu war die Ente im Jahr 2023 ein echter Genuss, sowohl geschmacklich als auch von der Zartheit. Dieses Mal hatten wir leider den Eindruck, dass es sich um ein sehr altes Tier gehandelt hat. Gerade bei einem Fachbetrieb ist das enttäuschend. 🫣

Zusätzlich empfinden wir es auch als wenig transparent, dass an vielen Produkten keine Preise ausgewiesen sind. Eine klare Preisauszeichnung würde hier sicherlich für mehr Vertrauen sorgen.

Abschließend noch ein Wort zur Atmosphäre: Die Mitarbeiterinnen sind durchweg freundlich. Bei der Chefin erleben wir diese Freundlichkeit leider nur noch selten und eher gegenüber Stamm- bzw. Bekanntenkunden. Das wirkt nach außen nicht professionell.

Wir hoffen sehr, dass diese Rückmeldung als konstruktive Kritik verstanden wird – denn eigentlich würden wir den Hofladen auch künftig gerne weiterempfehlen.

Ich habe für eine Veranstaltung 35 Geschenkkörbe bestellt. Jeder einzelne Korb war mit viel Liebe zum Detail angerichtet und enthielt wunderschöne regionale sowie selbstgemachte Produkte. Die Qualität der Inhalte und die Präsentation waren ausgezeichnet. Auch die Abwicklung verlief reibungslos und zuverlässig. Ich empfehle den Hofladen uneingeschränkt weiter und freue mich darauf dort weiterhin zu bestellen.

Wir haben verschiedene Wurstsorten gekauft – unter anderem Bratwurst und Wildwurst – und alle waren kaum genießbar. Der Geschmack war extrem salzig und unausgewogen, man konnte kaum etwas anderes herausschmecken.
Besonders irritierend fand ich, dass im Laden keinerlei Preise ausgeschildert waren. Das ist nicht nur unübersichtlich, sondern meines Wissens nach auch nicht erlaubt. Wie genau dort abgerechnet wird, war für mich nicht nachvollziehbar.
Insgesamt leider kein positives Erlebnis – bei den hohen Preisen hätte ich deutlich mehr Qualität und Transparenz erwartet.

Ein Hofladen, der mit frischen, hausgemachten und regionalen Produkten zum Stöbern, Genießen und Wohlfühlen einlädt. Die Wurst finde ich sehr lecker, ich habe frische Bratwurst und Aufschnitt gekauft. Die Kartoffeln sind sehr zu empfehlen, Obst und Gemüse ist gut sortiert und hübsch angeordnet. Auch für den süßen Zahn gibt es etwas, frisch gebackenen Kuchen und Plätzchen, alles dekorativ im Laden angeordnet. Der Glühwein ist etwas ganz Besonderes!
Und was mir besonders gefällt, dass die Chefin des Hause und auch die Mitarbeiterin immer zu einem Plausch aufgelegt sind und der Einkauf dort einfach Freude macht. Im Zeitalter der Online Klicks sogar bei Lebensmitteln eine schöne Alternative. Echte Menschen, echte Lebensmittel und echtes Leben.
Ich kann mich den Nörgelanten aus den vorangegangenen Bewertungen nicht anschließen und empfehle einen Besuch, um sich ein eigenes Urteil bilden zu können. Meins fällt nur gut aus und ich freue mich schon, dort bald wieder einzukaufen.

Steffi Pretz

Waren heute zum erstenmal da, die Fleischqualität war sehr gut, wenn wir das nächste mal da sind probieren wir mal Bratwurst, Wurstgläser und den Käse.

Heute das erste mal dort gewesen . Wir wahren sehr überrascht von der Atmosphäre und haben uns dort sehr wohl gefühlt 😊 jetzt werden wir wohl des öfteren mal auf einen Kaffee und ein Stück selbstgemachter Torte vorbei kommen. 👍

Wir kauften uns im Rahmen den Erntedankfestes im Elbauenpark das beworbene Wurstpaket für 15 Euro, bestehend aus einer Rotwurst, einer Bratwurst, einer Leberwurst, einem Glad Pottsuse, sowie einem Becher Schmalz.
Die Leberwurst ist sehr lecker. Leider können wir dies von der Rotwurst und Bratwurst nicht behaupten. Die Bratwurst roch schon sehr säuerlich und bildete eine leichte weiße Schicht an der Außenseite. Wahrscheinlich Schimmelbildung. Auch hing der Bratwurst Ring in der Mitte zu nah aneinander, sodass sie nicht gut abtrocknen konnte. Wir mussten Sie leider entsorgen. Die Rotwurst an sich ist ganz lecker. Allerdings befinden sich Knorpelartige, schwer zu Kauende Stücke in Ihr.

Wir sind leider etwas enttäuscht und würden hier lediglich die Leberwurst wieder erwerben.

Viele Grüße